Joi, 20 Octombrie 2011 16:19

Syrah Reserve Dealul Racoveanu

Scris de  Corcova

Vinul Syrah de la Corcova insoteste foarte bine carnea rosie cu sosuri condimentate sau vanatul. Temperatura optima de servire se situeaza in jurul valorii de 18-20 grade. Cu un continut de alcool de 14%, vinul Syrah a fost obtinut prin macerare-fermentare pe bob la temperatura controlata, urmata de o maturare timp de noua luni in baricuri frantuzesti. De o culoare rosu rubiniu, vinul se remarca prin nasul ce evolueaza de la aroma de fructe de padure negre supra-coapte pana la boabe de cafea prajita. Gustul cuprinde arome de cirese negre pietroase si note de condimente usor picante, iar finalul este de ciocolata cu o nuanta extrem de fina. Vinul are corp, tanini promitatori si este perfect echilibrat. Desi inca tanar, Syrah are personalitatea unui vin matur care va avea si mai multe de spus in urmatorii ani. Se recomanda aerisirea cu jumatate de ora inainte de a fi servit.

Pret recomandat: 59 lei.

Scrie un comentariu


Codul de securitate
Actualizeaza imaginea

sus
Te afli aici: Recomandari Syrah Reserve Dealul Racoveanu