Duminica, 24 Octombrie 2010 15:57

Cabernet Sauvignon/Merlot

Scris de  Corcova

Cine iubeste carnea rosie si branzeturile maturate trebuie cu certitudine sa incerce si acest vin deosebit, Cabernet Sauvignon/Merlot, pentru ca va avea o experienta deosebit de placuta… Este un cupaj de Cabernet si Merlot in proportii egale, cu 13,5% alcool si sub 2 grame de zahar rezidual la litru, maturat in cisterna timp de 12 luni. Avem astfel un sec serios, de culoare rosu intens, cu reflexii violet, cu pigment agresiv, din care s-au produs doar 58.000 de sticle.
Degustatorii ar trebui sa stie ca primul nas este fin si agreabil, debuteaza cu o aroma de pasta de tomate si piper. Prin agitare, se adanceste, scotand la iveala note puternice de fructe de padure, condiment si volatili florali, continuand intr-o evolutie fina. In gura atacul este suplu, proaspat cu note picante si fructuoase. Taninii fini permit o senzatie gustativa finala catifelata.
Pentru a va putea bucura cu adevarat de acest vin deosebit merita sa-l decantati timp de o jumatate de ora.

Pret recomandat: 36,50 lei.

Mai multe din aceasta categorie: Chardonnay »

Scrie un comentariu


Codul de securitate
Actualizeaza imaginea

sus
Te afli aici: Recomandari Cabernet Sauvignon/Merlot