Corcova in Mass-Media (59)


Miercuri, 03 Octombrie 2012 12:26

Seriozitate, pasiune si un strop de spirit de aventura

Scris de Corcova

Am putea spune ca vinul este asemenea unui copil. Pana ajungi sa-l vezi la casa lui, adica in sticla, treci prin multe emotii... Dincolo de imaginea lirica a culesului viilor, pentru ca totul sa iasa bine, la fel ca in orice alt domeniu, este nevoie de atentie la cele mai mici detalii, tenacitate si seriozitate, calitati pe care Serban Damboviceanu le-a avut inca de pe vremea cand era elev al Scolii Centrale din Bucuresti si coleg cu regizorul, scenaristul si actorul roman Catalin Saizescu. Florentina Fantanaru incearca sa afle ce se ascunde Dincolo de aparente, in dialog cu Serban Damboviceanu, la Antena 2.
Dim lights




Marti, 02 Octombrie 2012 16:00

Corcova, file de poveste

Scris de Corcova

Pe vremuri, mosia Corcova a apartinut printului Anton Bibescu, iar vinurile care se produceau pe podgoria mehedinteana luau drumul Parisului, unde delectau elita epocii. Iata ca, dupa zeci si zeci de ani, podgoria de la Corcova a fost readusa la viata de Serban Damboviceanu, care a patruns tainele culturii vinului in timpul studiilor la Strasbourg, intr-una dintre cele mai importante regiuni viticole ale Frantei, Alsacia. Mai multe despre Corcova si placerea de a savura un vin bun aflati urmarind acest nou fragment din emisiunea Dincolo de aparente, de la Antena 2, in care Serban Damboviceanu a fost invitatul Florentinei Fantanaru.
Dim lights




Luni, 01 Octombrie 2012 19:50

Amintiri de familie

Scris de Corcova

Sambata, la emisiunea Dincolo de aparente de pe Antena 2, Florentina Fantanaru l-a avut invitat pe Serban Damboviceanu, cel care a reinviat traditia vinurilor Corcova. Pentru Serban Damboviceanu, pasiunea pentru vin este mostenita, in parte, de la bunicul sau. O pasiune ale carei radacini se pierd undeva in Micul Paris in perioada interbelica, atunci cand bunicul sau matern, Duhalmu Iordache, detinea restaurantul Potcova si localul de noapte Tunelul, primul local sonorizat din Bucuresti si in care a debutat Ioana Radu. O emisiune cu stil, cu frumoase amintiri de familie, despre oameni pasionati de vin si de tot ceea ce fac.
Dim lights




Prin ceea ce facem, ne dorim sa contribuim la dezvoltarea comunei Corcova, iar una dintre prioritatile noastre este crearea de locuri de munca, in conditiile in care, stim cu totii, mediul rural nu sta deloc bine la acest capitol. Va invitam sa urmariti un scurt reportaj realizat la Corcova despre implicarea afacerilor romanesti in dezvoltarea comunitatilor locale.
Dim lights




Joi, 20 Septembrie 2012 17:45

De origine autohtona, Feteasca Neagra

Scris de Corcova

Un vin rosu superior obtinut dintr-o varietate de struguri care a fost cultivata doar pe teritoriul tarii noastre, Feteasca Neagra este o foarte veche varietate de struguri autohtona, avandu-si originea in Moldova si Muntenia. Va invitam sa aflati mai multe despre acest sortiment din cel mai nou numar al revistei Secretele bucatariei si sa aflati astfel la ce mancaruri se potriveste cel mai bine Feteasca Neagra de la Corcova.





Luni, 20 August 2012 18:36

Adecvat sau... inadecvat

Scris de Corcova

Rosu sau alb, sec sau dulce, mai vechi sau mai nou, exista un vin potrivit pentru fiecare masa. Este esential sa alegem vinul pe care-l servim la masa tinand cont de modul in care se armonizeaza cu mancarurile pe care urmeaza sa le servim invitatilor - un vin prost ales poate strica o masa festiva, tot asa cum un vin adecvat poate pune in valoare fiecare preparat culinar pe care l-am pregatit cu drag pentru musafirii nostri. Pentru alegerea vinului adecvat merita sa va luati ragazul de timp necesar.





In editia de sambata, 28 iulie, a emisiunii Income Magazine, difuzata la Antena 3, a fost abordat si subiectul spinos al accesarii fondurilor europene in agricultura, ilustrat cu un reportaj realizat la podgoria de la Corcova si un scurt interviu cu Serban Damboviceanu. Pentru repunerea viilor de la Corcova in circuitul oenologic din Romania, investitia totala s-a ridicat la aproximativ 4 milioane de euro, dintre care 1 milion de euro reprezinta fonduri europene pentru diferite proiecte, cum ar fi replantarea vitei-de-vie sau modernizarea cramelor. Dincolo de birocratie, toate eforturile au meritat si sunt acum pe deplin rasplatite de succesul de care se bucura, din nou, vinurile Corcova.
Dim lights




Vineri, 20 Iulie 2012 18:18

Fiecare vin isi are paharul lui

Scris de Corcova

Spre deosebire de savurarea unor bauturi mai "simple", in degustarea vinurilor sunt importante nu doar soiurile de struguri, regiunea si modul in care au fost produse, ci si alte aspecte, cum ar fi cupele din care bem aceste licori nobile.





Vineri, 22 Iunie 2012 12:02

Secretele vinului de Corcova

Scris de Corcova

Pasionat de viticultura la doar 36 de ani, Serban Damboviceanu a reinviat gloria Corcovei, ale carei vinuri au cucerit, la inceputul secolului trecut, gusturile exigente ale francezilor. Mai multe despre secretele vinurilor de Corcova aflati citind articolul din Income Magazine.





Miercuri, 20 Iunie 2012 17:15

Eticheta vinului...

Scris de Corcova

Cand organizam o petrecere la noi acasa, trebuie sa stim cateva reguli de baza in ceea ce priveste vinul, mai ales daca dorim sa ne impresionam invitatii. Cateva vinuri pe care vi le recomandam si noi cu mare drag le gasiti in ultimul numar din revista Secretele bucatariei.





Pagina 2 din 6
Te afli aici: Corcova in Mass-Media