Joi, 04 Octombrie 2012 19:55

Degustarea vinului, un exercitiu de imaginatie

Scris de  Corcova

Arta si, totodata, dificultatea unei degustari de vin stau in a reusi sa exprimi in cuvinte aromele, gustul si textura vinului si sa le impartasesti si celorlalti senzatiile pe care ti le provoaca. Pentru ca vinul sa-si dezvaluie personalitatea, esential este sa-l degusti cu placere, fara sa te simti constrans de anumite tehnici si detalii specializate. Trebuie doar sa lasi vinul sa-ti vorbeasca si sa fii deschis la o experienta senzoriala subiectiva prin excelenta. Invitat in emisiunea Florentinei Fantanaru, Dincolo de aparente, de la Antena 2, Serban Damboviceanu ne dezvaluie cateva din secretele unei degustari reusite.
Dim lights

Scrie un comentariu


Codul de securitate
Actualizeaza imaginea

sus
Te afli aici: Corcova in Mass-Media Degustarea vinului, un exercitiu de imaginatie